Repas de Sainte Barbe
UN REPAS DE STE BARBE 2015 TRÈS SUIVI À L’APPHIM
Hommage à Sainte Barbe
La salle du Foyer-Restaurant rue Charles Quint à COURRIÈRES gracieusement mise à la disposition de l’APPHIM par la Municipalité était un peu juste pour accueillir les 36 inscrits au repas de Ste Barbe en ce dimanche 6 décembre 2015. C’était pourtant le jour du 1er tour des Elections régionales mais bon nombre d’Elus locaux étaient présents lors de cette fête bien sympathique : M. Christophe PILCH (Maire) et Mme Patricia ROUSSEAU (Maire-Adjointe, Conseillère Départementale) entre autres.
Pour recevoir tout ce petit monde, les membres du Conseil d’Administration se sont levés de bonne heure et après avoir accompli leur devoir électoral, ils se sont retrouvés au Foyer-Restaurant.
M. PILCH, Maire de COURRIERES nous fait l'honneur de sa visite | Nos deux chefs de cuisine |
Chérifa BOUDALI et Jed BARKATI, les deux cuisiniers bénévoles, n’ont, eux, vraiment pas chômé pour préparer le couscous royal traditionnel (succulent comme d’habitude) précédé d’une entrée tunisienne vraiment originale. Débordés nos deux cuistots ? Et bien non, ils ont ‘’bossé’’ comme de vrais professionnels souriants et accueillants d’un bout à l’autre du repas ! Premiers arrivés, ils sont bien sûr sortis les derniers car il fallait rendre le local aussi propre qu’au départ, chapeau les amis !
Remercions tous les bénévoles qui ont organisé cette superbe manifestation. Les bénéfices dette journée (repas, loterie) seront bien sûr réinvestis dans l’achat de matériels et de documents miniers afin de rendre nos expositions itinérantes encore plus intéressantes pour toutes celles et tous ceux qui veulent en savoir un peu plus sur l’épopée du charbon dans la région. L’APPHIM est désormais connue et reconnue partout dans le Bassin Minier ; notre sérieux, nos activités nombreuses (articles, expositions, présences aux manifestations) et nos excellentes relations avec la plupart des associations minières y sont sans doute pour beaucoup.
Avant l’arrivée de nos amis… Photo GT | |
Jean-Louis HUOT, notre Président, salue chaque table. Photo GT | |
Couscous vraiment royal !!! Photo GT | |
Sainte Barbe a vraiment bien été fêtée à COURRIÈRES. Photo GT |
Georges TYRAKOWSKI pour l'APPHIM